apmēram astoņas karotes, man šķiet.
Nevar nopirkt esenci? Es vēl vasarā pirku.

Aga, es arī pirku un gurķus marinēju!

Ar manu četrgadīgo bandītu mājās?

Ir taču aaaaaaugsti plaukti + viņiem tie neatskrūvējamie korķi - tā kā sadzīves ķīmijai, kur jāuzspiež riktīgi un tad tikai jāskrūvē + tā esence kapeikas maksā - ja baidies, paizmanto un atlikušo izlej. :)

4 gados vairs neviens plaukts nav par augstu. Kamēr mājās pieejamas taburetes.

Visi mēs esam bijuši 4gadīgi bandīti, tak vecākiem mājās bija gan etiķa esance, gan loidāmurs, gan naži un dakšiņas;) Vajaga tikai nolikt pie vietas:)

Ja, jā, es reiz bērnībā uztaisīju limonādi no zilajiem graudiņiem (tāda smuka sanāca), labi, ka māte paguva atnākt mājās tieši pirms es to taisījos raut iekšā :D

Tici man, no zilajiem graudiņiem nekas nebūtu - tikai kuņģīti patīrītu;))) Visu bērnību esmu kaklu skalojusi ar to, i kādu malciņu netīšām norijusi, i dzīva un vesela (katrā ziņā salīdzinoši veselāka par daudziem mana vecuma cilvēkiem) vēl šobaltdien;)
Uzsvars bija uz "nolikt pie vietas";) Mani koju kaimiņi - jauns un visnotaļ īpatns pārītis, toč nebija nolikuši esenci. Pie kam pudelē ar galīgi švaku korķi. Sīkais uzlēja uz rokas. Bet nu arī prāts - nolikt to esenci plauktiņā, tieši bērna acu augstumā! Labi, ka vēl tā beidzās.
Lielā daļā sadzīves traumu, ko gūst bērni, tikai vecāki ir vainīgi.

A vot skatoties, kāda koncentrācija tiem zilajiem graudiņiem...

Nu, neesmu pārliecināt, ka tajās paciņās, ko pārdeva (cik atminos - bija tādas nelielas dzeltenas polietilēna paciņas), bija tik daudz, lai kas letāls notiktu;)

Kuņģa mikroflorai iestāsies beigas. Un baidos, ka gļotāda arī paldies nepateiks.

Ok, ok.
Bet par ko tad mēs visu laiku runājam? Par to, ka visas bīstamās lietas (ieskaitot aptieciņu - arī izēsta aspirīna vai vitamīnu paciņa var slikti beigties!) ir jānoliek pie vietas.

Katram vecākam jau šķiet, ka viņa bērns ir visneiespējamākais 4gadīgais bandīts pasaulē;) Tā mana vecmamma par manējo jaunekli teica: šitāda bērna manas acis nav skatījušas! Tad padomāja un atzina: tu jau nebiji labāka!;) Bet, redz, dzīvi, par spīti visas ekstrīmam;) Es ļoti labi zināju, kur trīsstūrainā esences pudele stāv un dikti kārojās jau apgramstīt, tak bij nolikta tik izmanīgi, ka pie labākās gribas netiku klāt;D

Es gan esmu īpaši stulba eksaktajās zinātnēs, bet man ir aizdomas, ka to rēķina kaut kā tā:

2 l ūdeņa / 1 ēd. kar. etiķa esences = 2 l ūdeņa pret X ēd. kar. galda etiķa

un tālāk man vajag zināt, cik ml etiķa
ir ēdamkarotē. :)

Jautājums tikai - cik ir X.

Pag, nemulsini manu! :D
Man likās, ka es jau gandrīz izrēķināju, tikai tos ml vajag.

Nu, teiksim - 5 ml

Vārdsakot, man te viss sajuka, bet tad ar ļoti eksakati virzīta cilvēka palīdzību izrēķinājām, ka uz litru vajag 63 ml etiķa. t.i 4 ēdamkarotes +pus tējkaroti.

vispaar - man skjiet, ka bija 10ml -> eedamkarote

maanos - sk. te:
http://www.ploome.com/receptes/mervienibas/
Tilpums

* 1 tējkarote = 5 ml
* 1 ēdamkarote = 15 ml
* 1 tase = 240 ml
* 1 pinte = 480 ml
* 1 kvarta = 960 ml

Uzzināju. 15 ml.
Tagad uzgaidi mazliet. :)

70/9 = 7.7 = ~8 karotes 9%īga etiķa būs līdzvērtīgas vienai karotei 70%īga etiķa

+ es reekjinaatu apm.150ml mazaak uudeni uz tiem 2litriem...
/protams, ja taada precizitaate receptee svariiga/

Viss pareizi, ja "tīrās mantas" 1 ēdamkarotes 70% etiķī ir 14 ml,
tad lai tikpat "tīrās mantas" 9% etiķa vajag 155 ml jeb 7,75 ēdamkarotes. Es vēl ņemtu nevis 2 l ūdens bet par tiem 155 ml mazāk.

Cerams, es pareizi atceros, ka 1 ēdamkarote ir 20 ml?

15 ml.

9% etiķi vajag 115 gramus

vienīgi tad 2L ūdens vietā vajag 1,9L

Ufffffffff, a karotēs to var izteikt? man aptiekas svaru nav.

115/15=7.66

skat. augstāk

vai arī parasto "graņonku"pieliet līdz pusei, būs apmēram tas pats

Vo, ideāli. Paldies.

Q Cik ēdamkarotes etiķa vajag uz diviem litriem ūdens, lai būtu aptuveni tas pats marinādes stiprums?
A 7,7 ēdamkarotes 9% etiķa.


Iekš 100 ml 70% etiķskābes šķīduma ūdenī ir 70 ml tīras etiķskābes un 30 ml ūdens. Tātad iekš 15 ml 70% etiķskābes šķīduma (viena ēdamkarote esences) ir 10,5 ml etiķskābes un 4,5 ml ūdens.

Pie ēdamkarotes esences pielejam 2 litrus (2000 ml) ūdens, sanāk 2015 ml šķīduma, kurā ir 10,5 ml etiķskābes un 2004,5 ml ūdens, proti, 0.00521% etiķskābes šķīdums.

Vienā ēdamkarotē 9% etiķa ir 1,35 ml esences un 13,65 ml ūdens. Lai iegūtu 0,00521% šķīdumu jāpielej 260 ml ūdens (1,35 dalīts ar 0,00521). Rezultātā iegūstam 275 ml 0,00521% šķīduma.

Tātad, lai iegūtu 2004,5 ml 0,00521% šķīduma, ņemam 7,7 ēdamkarotes 9% etiķa un 2004,5 ml ūdens.