MaKo
Sēnes 
Profils
Lietotājs:[info]mako
Vārds:MaKo
mailto:mako@mako.lv
Pēdējie ieraksti
Pēdējais mēnesis
Jūlijs 2020
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Saites
Ierakstu tagi:
10.-Sep-2006 01:00 pm
Nupat bijām sēņot - es un Kaža. Salasījām stundas laikā diezgan daudz bērzlapes un alksnenes. Doma - bērzlapes pusdienās sacept, ar speķi un sīpoliem, a alksnenes iemarinēt. Kāds nepadalīsies ar pareizajām receptēm?
Comments 
10.-Sep-2006 01:13 pm
[info]anneke
Vai ta bērzlapes pirms ēšanas nav jānovāra?
10.-Sep-2006 01:22 pm
[info]mako
Nu, tur man daudz maz skaidrs - jānovāra, jānomērcē un jācep.
Bet kā ar alksnenēm? Marinēt? Sālīt (bez etiķa?) Jāvāra - vai tikai jāmērcē?
10.-Sep-2006 01:25 pm
[info]kakje
alksnenes jāvāra noteikti. cheeter saka, ka varot arī tikai noplaucēt, lai rūgtumu noņem, bet es vienmēr esmu vārījusi.
10.-Sep-2006 01:27 pm
[info]mako
Hmmm - a vārītas sēnes marinādē būs kraukšķīgas? Man liekas, ka tad tās paliek ļumīgas... Dzirdēju, ka varot izmērcēt vairākas dienas, mainot ūdeni - un ar to pietiekot?
10.-Sep-2006 02:59 pm
[info]karlisons
Alksnenes notikti jāvāra. Tā kā nebūtu redzējis ko es un oma darījām. Marinētas nebūs ļurīgas. Skaidrs.Bet labāk jau pirkt gatavas marinētas- šampinjonus. Tas ir drošāk.
10.-Sep-2006 01:34 pm
[info]anneke
Nevārītas cept var bekas un gailenes. Pārējo vāra un tad visādi izdarās - cep, sāla, marinē (marinēšanai receptes nezinu).
Nu un saulsardzenes var ēst tāpat - ne vārītas, ne ceptas.
Leave a Comment to the Entry
This page was loaded Jan 22. 2025, 2:53 pm GMT.